นางฐิรารัตน์ แก้วจำนง
Mrs. Thirarat Kaewchamnong
อาจารย์
คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
3
ผลงานวิชาการ
0
บริการวิชาการ
0
รางวัล
ประวัติส่วนตัว
ชื่อ-นามสกุล (ภาษาไทย)
นางฐิรารัตน์ แก้วจำนง
ชื่อ-นามสกุล (ภาษาอังกฤษ)
Mrs. Thirarat Kaewchamnong
ประเภทบุคลากร
พนักงานมหาวิทยาลัย สายผู้สอน
ตำแหน่งสายงาน
อาจารย์
สังกัด / หน่วยงาน
คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
วันที่เข้าปฏิบัติงาน
15-05-2552
ประวัติการทำงาน
ไม่มีข้อมูลประวัติการทำงาน
ข้อมูลการติดต่อ
อีเมล (E-mail)
เว็บไซต์ส่วนตัว (Website)
Facebook
งานวิจัย / ผลงานวิชาการ
แผนกลยุทธ์เพื่อยกระดับผลิตภัณฑ์เครื่องแกงชุมชน : กรณีศึกษาวิสาหกิจชุมชนกลุ่มเครื่องแกงบ้านนากุน Strategies to Enhance Thai Local Curry Paste Product : A Case Study of Baan-Nakoon Community Enterprise
ปีที่เผยแพร่: 2561
ผู้ร่วมผลงาน: จตุพร คงทอง, ฐิรารัตน์ แก้วจำนง
แหล่งเผยแพร่: วารสารนาคบุตรปริทรรศน์ มหาวิทยาลัยราชภัฏนครศรีธรรมราช
การศึกษาและ พัฒนารูปแบบการปลูกข้าวไร่พันธุ์พื้นเมืองเพื่อส่งเสริมการใช้ประโยชน์ด้านอาหารอย่างยั่งยืน ตามแนวทางเศรษฐกิจพอเพียง ในพื้นที่จังหวัดนครศรีธรรมราช.
ปีที่เผยแพร่: 2559
ผู้ร่วมผลงาน: วรรณชัย พรหมเกิด, อุษา นุ้ยจันทร์, ฐิรารัตน์ แก้วจำนง และจารีย์ พรหมเกิด.
แหล่งเผยแพร่: การประชุมวิชาการ” ความหลากหลายทางชีวภาพ วัฒนธรรมและภูมิปัญญาท้องถิ่น บูรณาการองค์ความรู้สู่การพัฒนาท้องถิ่นอย่างยั่งยืน” ครั้งที่ 5 วันที่ 19-20 ธันวาคม 2559 ณ มหาวิทยาลัยราชภัฏราชนครินทร์.
การขยายพันธุ์สาคู ด้วงสาคู ผสมผสานกับการประมงของแหล่งน้ำสู่รายได้เพิ่มของเกษตรกรในจังหวัดนครศรีธรรมราช.
ปีที่เผยแพร่: 2559
ผู้ร่วมผลงาน: สุริยะ จันทร์แก้ว, ฉัตรชัย สังข์ผุด, อัมพร รัตนมูสิก, วรรณิณี จันทร์แก้ว, ฐิรารัตน์ แก้วจำนง, วรรณชัย พรหมเกิด, อำนวยโชค เวชกุล, วิเชียร มันแหล่, บุญฤทธิ์ บุญมาศ, โชคชัย หมั่นถนอม และพวงรัตน์ รัตนสุภา.
แหล่งเผยแพร่: การประชุมวิชาการ”ความหลากหลายทางชีวภาพ วัฒนธรรมและภูมิปัญญาท้องถิ่น บูรณาการองค์ความรู้สู่การพัฒนาท้องถิ่นอย่างยั่งยืน” ครั้งที่ 5 วันที่ 19-20 ธันวาคม 2559 มหาวิทยาลัยราชภัฏราชนครินทร์.
การบริการวิชาการ
ไม่มีข้อมูลการบริการวิชาการ
รายวิชาที่สอน
5063209 การวางแผนและประเมินโครงการทางการประมง
ภาคการศึกษา: 2/2562
หน่วยกิต: 3(2-2-5) (บรรยาย: 2 ชม. | ปฏิบัติ: 2 ชม.)
จำนวนนักศึกษา: 13 คน
จำนวนนักศึกษา: 13 คน
5042105 หลักการเลี้ยงสัตว์
ภาคการศึกษา: 2/2562
หน่วยกิต: 3(2-2-5) (บรรยาย: 2 ชม. | ปฏิบัติ: 2 ชม.)
จำนวนนักศึกษา: 18 คน
จำนวนนักศึกษา: 18 คน
5073204 ผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำและการแปรรูป
ภาคการศึกษา: 2/2562
หน่วยกิต: 3(2-2-5) (บรรยาย: 2 ชม. | ปฏิบัติ: 2 ชม.)
จำนวนนักศึกษา: 13 คน
จำนวนนักศึกษา: 13 คน
5003808 เตรียมสหกิจศึกษา
ภาคการศึกษา: 2/2562
หน่วยกิต: 1(1-2-3) (บรรยาย: 1 ชม. | ปฏิบัติ: 2 ชม.)
จำนวนนักศึกษา: 13 คน
จำนวนนักศึกษา: 13 คน
5004809 สหกิจศึกษา
ภาคการศึกษา: 2/2562
หน่วยกิต: 6(540) (บรรยาย: 0 ชม. | ปฏิบัติ: 0 ชม.)
จำนวนนักศึกษา: 0 คน
จำนวนนักศึกษา: 0 คน
5004809 สหกิจศึกษา
ภาคการศึกษา: 2/2562
หน่วยกิต: 6(540) (บรรยาย: 0 ชม. | ปฏิบัติ: 0 ชม.)
จำนวนนักศึกษา: 0 คน
จำนวนนักศึกษา: 0 คน
2593401 อาหารไทยและนานาชาติ
ภาคการศึกษา: 2/2562
หน่วยกิต: 3(2-2-5) (บรรยาย: 2 ชม. | ปฏิบัติ: 2 ชม.)
จำนวนนักศึกษา: 28 คน
จำนวนนักศึกษา: 28 คน
5003808 เตรียมสหกิจศึกษา
ภาคการศึกษา: 2/2562
หน่วยกิต: 1(1-2-3) (บรรยาย: 1 ชม. | ปฏิบัติ: 2 ชม.)
จำนวนนักศึกษา: 20 คน
จำนวนนักศึกษา: 20 คน
5133204 ยุทธศาสตร์ชุมชนเพื่อพัฒนาทางการเกษตร
ภาคการศึกษา: 2/2560
หน่วยกิต: 3(2-2-5) (บรรยาย: 2 ชม. | ปฏิบัติ: 2 ชม.)
จำนวนนักศึกษา: 11 คน
จำนวนนักศึกษา: 11 คน
4512502 ความปลอดภัยและสุขาภิบาลอาหาร
ภาคการศึกษา: 2/2560
หน่วยกิต: 3(2-2-5) (บรรยาย: 2 ชม. | ปฏิบัติ: 2 ชม.)
จำนวนนักศึกษา: 21 คน
จำนวนนักศึกษา: 21 คน
5003107 เกษตรอินทรีย์
ภาคการศึกษา: 2/2560
หน่วยกิต: 3(2-2-5) (บรรยาย: 2 ชม. | ปฏิบัติ: 2 ชม.)
จำนวนนักศึกษา: 17 คน
จำนวนนักศึกษา: 17 คน
5072204 ผลิตภัณฑ์ประมง
ภาคการศึกษา: 2/2560
หน่วยกิต: 3(2-2-5) (บรรยาย: 2 ชม. | ปฏิบัติ: 2 ชม.)
จำนวนนักศึกษา: 7 คน
จำนวนนักศึกษา: 7 คน
4513226 อาหารจีน
ภาคการศึกษา: 2/2560
หน่วยกิต: 2(1-2-3) (บรรยาย: 1 ชม. | ปฏิบัติ: 2 ชม.)
จำนวนนักศึกษา: 8 คน
จำนวนนักศึกษา: 8 คน
4513226 อาหารจีน
ภาคการศึกษา: 1/2560
หน่วยกิต: 2(1-2-3) (บรรยาย: 1 ชม. | ปฏิบัติ: 2 ชม.)
จำนวนนักศึกษา: 5 คน
จำนวนนักศึกษา: 5 คน
5062205 สารสนเทศเพื่อพัฒนาการประมง
ภาคการศึกษา: 1/2560
หน่วยกิต: 3(2-2-5) (บรรยาย: 2 ชม. | ปฏิบัติ: 2 ชม.)
จำนวนนักศึกษา: 8 คน
จำนวนนักศึกษา: 8 คน
5064203 การวางแผนและประเมินโครงการพัฒนาทางการประมง
ภาคการศึกษา: 1/2560
หน่วยกิต: 3(2-2-5) (บรรยาย: 2 ชม. | ปฏิบัติ: 2 ชม.)
จำนวนนักศึกษา: 7 คน
จำนวนนักศึกษา: 7 คน
4513221 อาหารนานาชาติ
ภาคการศึกษา: 1/2560
หน่วยกิต: 2(1-2-3) (บรรยาย: 1 ชม. | ปฏิบัติ: 2 ชม.)
จำนวนนักศึกษา: 21 คน
จำนวนนักศึกษา: 21 คน
5134209 การวางแผนและประเมินโครงการพัฒนาทางการเกษตร
ภาคการศึกษา: 1/2560
หน่วยกิต: 3(2-2-5) (บรรยาย: 2 ชม. | ปฏิบัติ: 2 ชม.)
จำนวนนักศึกษา: 8 คน
จำนวนนักศึกษา: 8 คน
การเป็นวิทยากร
ไม่มีข้อมูลการเป็นวิทยากร
งานและแผนงาน
ไม่มีข้อมูลงานและแผนงาน
รางวัลที่ได้รับ
ไม่มีข้อมูลรางวัลที่ได้รับ
ทักษะ / ความสามารถ
ไม่มีข้อมูลทักษะความสามารถ
ใบอนุญาตประกอบวิชาชีพ
ไม่มีข้อมูลใบอนุญาตประกอบวิชาชีพ
Certificate
ไม่มีข้อมูล Certificate
กิจกรรมพัฒนาตนเอง
-
กรมปศุสัตว์
วันที่: 2563-01-20
-
คณะทรัพยากรธรรมชาติ
วันที่: 2562-08-14
-
คณะเภสัชศาสตร์
วันที่: 2561-10-26
-
ม.ราชภัฎนครศรีธรรมราช
วันที่: 2561-05-19
-
-
วันที่: 2561-05-10
-
-
วันที่: 2561-04-04
-
สำนักงานคณะกรรมการอุดมศึกษา
วันที่: 2560-03-03
-
สถาบันอาหาร ม.เกษตรศาสตร์
วันที่: 2560-01-26